No morcilla de Vegansbadalona

Nos costó obtener el resultado deseado, pero después de muchas pruebas, variando ingredientes,conseguimos una masa y un proceso adecuado a nuestros deseos.Un producto magnifico, tanto de sabor como de textura.

Nos costó obtener el resultado deseado, pero después de muchas pruebas, variando ingredientes,conseguimos una masa y un proceso adecuado a nuestros deseos.Un producto magnifico, tanto de sabor como de textura.

Cocinado/preparación

A la plancha o en la barbacoa queda increíble, en un bocadillo, junto a alguna verdura o simplemente acompañando a nuestras brochetas, por ejemplo.
Lo cortas a rodajas, lo pasas por la sartén y encima de rico, queda crujiente

Ingredientes

Alubias negras, proteína de guisante, arroz, harina de arroz, caldo vegetal (zanahoria, chirivias, cebolla, puerro,apio, setas…), piñones, aceite de olivavirgen extra, salsa de soja, especias

Alérgenos

 Apio, Gluten

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr

Valor energético 178,6 Kcal
Grasas 3,5  gr
– de las cuales saturadas 0,4 gr

Hidratos de Carbono 28,2 gr
– de los cuales azúcares 0,9 gr

Proteína 8 gr
Fibra 5,2 gr
Sal 0,3 gr